Odaberite pravo meso
Odaberite nemasno meso, poput pilećih prsa, puretine ili nemasne govedine (poput ramsteka). Ove opcije imaju manje masnoće od svinjetine koju obično nalazite u hamburgerima.
Razmislite o vegetarijanskim ili veganskim hamburgerima napravljenim od mahunarki, tofua ili kvinoje. Ove opcije obično imaju manje zasićenih masti, a više vlakana.
Odaberite zdravi kruh
Zamijenite bijeli kruh kruhom od cjelovitih žitarica ili raženim kruhom. Ovi kruhovi su hranjiviji i sadrže više vlakana, što vam pomaže da dulje ostanete siti. Da biste dodatno smanjili sadržaj kalorija, hamburger možete zamotati u salatu umjesto u kruh.
Dodajte svježe povrće
Dodajte razno svježe povrće, poput salate, rajčice, luka, kiselih krastavaca i avokada. Ne samo da pružaju hranjive tvari i vlakna, već i dodaju volumen vašem hamburgeru bez dodavanja dodatnih kalorija.
Pazite na umake
Izbjegavajte kremaste umake i umjesto majoneze odaberite lakše opcije poput senfa, umaka od jogurta s niskim udjelom masti ili guacamolea.
Ako se odlučite koristiti visokokalorične preljeve, koristite ih umjereno kako biste izbjegli dodavanje previše kalorija.
Pravi prilozi
Umjesto pomfrita, razmislite o tome da na hamburger dodate svježu salatu, kuhano povrće ili pečeni slatki krumpir. Ako žudite za pomfritom, odaberite malu porciju ili podijelite s nekim.